식단

닭가슴살 레시피 추천! - 닭가슴살 냉채 만들기

2021년 8월 12일


다노가 여름철 닭가슴살 레시피 추천해줄게요 :)

여름엔 속까지 시원하게 만들어줄 그런 음식들이 땡기지 않나요?

오늘은 다이어터라면 냉장고에 꼭 하나쯤은 쟁여두고 있는 닭가슴살로, 시원하고 건강하게 먹을 수 있는 다이어트 식단을 준비했어요!

 

닭가슴살 레시피 추천 - 닭가슴살 냉채 만들기! 

다노가 추천하는 여름철에 딱-! 어울리는 닭가슴살 레시피는 바로 닭가슴살을 활용한 '닭가슴살 냉채'예요! 닭가슴살 냉채는 맛 뿐만 아니라 다노블리의 칼로리 걱정도 덜어줄 수 있는 건강한 닭가슴살 레시피예요. 특별한 재료가 필요하지도 않고, 집에 있는 재료들로 간단하고 빠르게 해먹을 수 있어요!

다노한 닭가슴살 레시피로 여름에도 건강하게 다이어트 식단을 챙기길 바라요💝

 

자, 그럼 지금부터 다노가 추천하는 닭가슴살 레시피!

시원 깔끔한 닭가슴살 냉채 레시피를 소개할게요💁‍♀️

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 만들기 - 다노 TV

닭가슴살 냉채 기본 재료 

  * 2인 기준입니다.

  • 닭가슴살 200g
  • 크래미 100g
  • 양파 1개
  • 오이 반개
  • 깻잎 반 묶음
  • 파프리카 1개 (기호에 맞게 다양한 색으로 사용)
  • 소스 : 오리엔탈 소스, 연겨자, 식초, 꿀, 다진 마늘, 통깨

모든 재료는 각자 취향에 맞게 더하고 뺄 수 있으니 입맛에 맞춰 조절해주세요!

 

그럼 이제 본격적으로 여름 다이어트 식단에 찰떡인 닭가슴살 냉채 레시피, 시작해 볼까요?

 

Step 1. 각 채소를 씻어서 다듬어 주세요.

  • 양파는 길게 채를 썬 후 차가운 물에 담가 매운맛을 빼주는 게 좋아요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 양파 썰기- 다노 TV

  • 다이어트 필수 채소인 오이와 파프리카도 먹기 좋게 다듬어 주세요.

    파프리카는 반을 갈라 씨를 제거해준 후 길쭉하게 썰어주면 돼요. 파프리카는 색깔별로 각각 다른 효능이 있기 때문에 자신에게 더 필요한 효능을 가진 파프리카를 사용하면 좋겠죠? :)

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 오이 썰기- 다노 TV

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 파프리카 썰기- 다노 TV

  • 깻잎은 '돌돌 말아서' 썰어주는 게 좋아요!

    깻잎은 냉채에 감칠맛을 더하는 역할을 하기 때문에 꼭 넣기를 추천 한답니다 :)

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 깻잎 썰기- 다노 TV

 

Step 2. 다듬은 채소들은 바로바로 접시에 예쁘게 담아 주세요.

  • 냉장고 속의 어떤 채소든 상관 없어요! 기호에 따라 맛있는 채소들을 예쁘게 다듬어 담아 주세요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 만들기- 다노 TV

  • 매운맛 제거를 위해 찬 물에 넣어 두었던 양파도 물기를 제거한 후 접시에 가지런히 담아 주세요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 플레이팅- 다노 TV

 

Step 3. 냉채의 꽃! 닭가슴살과 크래미로 단백질을 듬뿍듬뿍 추가해요.

  • 준비한 크래미는 야채와 비슷한 크기로 찢어주세요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 크래미 손질- 다노 TV

  • 닭가슴살도 비슷한 크기로 찢어서 듬뿍듬뿍! 얹어주세요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 닭가슴살 손질 - 다노 TV

 

여기서 잠깐🖐

레시피 만큼이나 중요한 게 바로 좋은 재료! 좋은 닭가슴살을 골라서 사용해야 더욱 맛있고 건강한 음식이 완성 된다는 점, 꼬-옥 기억해주세요.

 

 * 맛있는 닭가슴살 고르는 TIP!

  • 닭가슴살은 무조건 국내산으로!
  • 냉동하지 않은 냉장 닭가슴살이 신선해요!
  • 닭가슴살의 수분감을 체크해요!
    육즙을 그대로 담아내야 신선하고 맛있는 닭가슴살이에요!
  • 닭가슴살이 결대로 찢어져야 촉촉한 닭가슴살이라고 할 수 있어요!
  • 짜지 않고 담백한 맛일수록 신선한 닭가슴살이에요!
  • 닭 비린내가 나지 않는지 체크해야 해요!

 

맛있고 신선한 닭가슴살을 고르는 꿀팁! 다들 잘 확인하셨나요?

그래도 좋은 닭가슴살을 고르기가 어렵다면, 다노 훈제 닭가슴살을 활용해보길 추천해요!

촉촉한 육즙 그대로! 비린내 없이 담백한데다가 짜지 않아서 어떤 닭가슴살 레시피에도 건강한 재료로 안성맞춤이에요! 게다가 한 번도 얼리지 않은 국내산 냉장 닭가슴살만 사용해서 더 안심하고 먹을 수 있어요😉

 

Step 4. 감칠맛을 더해줄 다노한 냉채 소스를 만들어요.

  • 당류와 지방을 낮춘 다노 오리엔탈 소스 3큰술을 담아 주세요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

다노 오리엔탈 소스는 칼로리와 당류, 지방은 모두 낮췄지만, 기존 오리엔탈의 고소한 맛은 그대로 담겨있어 다이어트 식단에 너무 추천해요!

특히 닭가슴살 레시피와 아주 잘 어울리는건 안비밀🤫

  • 톡 쏘는 맛을 더해줄 연겨자 1큰술도 담아 주세요.

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

  • 차례대로 다진마늘 1/2큰술, 식초 1큰술, 꿀 1/2큰술을 넣어주세요.
    고소한 통깨는 많이!

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

  • 소스 재료들에 물을 넣어 농도를 조절해가며 골고루 섞어 주세요.
    냉채 소스는 약간 묽게 만들어주는 게 좋아요!

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

기호에 맞게 꿀을 더 넣어도 되고, 식초를 더 넣어도 돼요! 각자의 입맛과 취향에 따라 양을 조절해주세요:)

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 냉채 소스만들기- 다노 TV

 

샐러드 드레싱으로 좋은 다이어트 소스 추천 >

 

 

Step 5. 다노한 닭가슴살 냉채 완성!

닭가슴살 레시피 추천! 닭가슴살 만들기- 다노 TV

완성된 소스를 준비한 접시에 뿌려주면 새콤달콤하고 시원한 닭가슴살 냉채 완성!

 

이렇게 쉬워도 되나? 싶을 정도로 간단하고 건강한 닭가슴살 냉채 만들기! 어떠셨나요?

촉촉하고 담백한 닭가슴살과 신선한 채소들을 소스와 함께 한 입 가득 먹으면 뼛속까지 찌릿찌릿, 무더운 여름도 건강한 식단으로 시원하게 보낼 수 있으니 다노블리들도 꼭 도전해보길 바랄게요 :)