식단

냉장고 애물단지?! 잼 활용 레시피 best 5

2021년 11월 22일


냉장고를 정리하다보면, 언제부터 있었는지 차갑게 식어버린 잼 단지, 한 번씩 발굴해 보셨죠..?

 

유통기한도 확실하지 않은 데다가, 뚜껑이 끈적하게 굳어버려, 더 이상 열림 기능을 잃어버리는 지경까지 되면 쓰레기통행 0순위가 되어버리죠. 😂

 

잼에 손이 잘 안가는 이유는 이 둘 중 하나일 것 같아요.

 

1. 당류가 높아서 매일 먹기 부담스럽거나

2. 식빵 한쪽에 바르는 것 말고는 딱히 잼 활용 레시피를 모르거나 !

 

그래서 오늘은 다노가 심혈을 기울여 만든 스틱형 저당잼과 함께, 'NO JAM'타파!💥

잼을 건강하고 맛있게 즐기는 레시피 몇가지를 소개해드릴게요 !

 

1. 잼 활용 레시피 best 5

 

#몬테크리스토 샌드위치

잼 활용 레시피, 몬테크리스토 샌드위치 레시피

 

여기서 잠깐, 다노는 다노하게 레시피를 알려드릴 의무가 있죠🧐!

 

✅ 일반 식빵은 밀가루에 버터, 설탕등이 많이 들어가 있어 혈당 지수와 칼로리가 매우 높아요. 혈당 지수가 낮고 단백질 함량이 높은 현미쌀빵이나 호밀, 통밀 식빵으로 대체해 보세요.

 

✅ 또한, 잼의 단맛이 있기 때문에 머스타드를 허니 머스타드 보다는 당을 따로 첨가하지 않은 홀그레인 머스타드를 쓰면 깊은 맛을 느낄 수 있어요.

 

✅ 햄은 끓는 물에 한번 데쳐 사용하면 염분과 기름기, 식품 첨가물을 대폭 줄여 드실 수 있어요.

 

 

#크로플과 함께

잼 활용 레시피, 크로플 레시피

 

✅ 크로플은 올리는 토핑에 따라 열량 차이가 커요. 이왕이면 식이섬유가 풍부한 신선한 과일이나 불포화 지방산이 풍부한 견과류를 곁들여 보세요!

 

✅ 식단 관리 중이라 크로와상이 부담스럽다면 '다노 무당 쌀 크로와상 생지'를 추천해요. 밀가루 대신 쌀로 만들어 소화가 편하고, 당류 0g에 고단백, 그런데 쫀득한 식감과 풍미는 시중 제품에 뒤지지 않는 어디에도 볼 수 없었던 건강 크로와상 생지랍니다.

 

✅ 따뜻한 크로플과 차가운 아이스크림의 환상 조합을 사랑한다면, 다노 '스키니피그 저칼로리 아이스크림'을 권해 드려요. 대체당으로 만들어 칼로리를 4분의 1로 줄였지만, 맛은 시중 제품 이상이라는 평!

 

 

#잼 쿠키

잼 활용 레시피, 잼 쿠키 레시피

 

✅ 밀가루 대신 '다노 **DIY 현미통밀 단백질빵 믹스'**를 추천해요! 탄수화물보다 단백질 함량이 높아 건강한 쿠키를 만들 수 있어요.

 

✅ 설탕 대신 스테비아와 같은 대체당을 쓰면, 칼로리 및 당류 부담이 확 낮아져요.

 

 

#요거트볼 또는 에이드/차

잼 활용 레시피, 요거트볼과 에이드/차 레시피

 

잼은 어떤 재료와 함께 하느냐에 따라 또 완벽하게 다른 느낌을 내는 팔색조랍니다😉 잼 하나만 있으면 홈카페도 어렵지 않죠 !

 

요거트와 잼을 넣고 오트밀, 토핑 등과 함께 담으면 어렵지 않게 느낌있는 요거트볼을 만들 수 있답니다. 또, 탄산수에 넣어 먹으면 청량한 에이드, 따뜻한 물에 풀어 마시면 근사한 차로도 즐길 수 있어요.

 

✅ 요거트 토핑으로는 튀겨서 설탕을 잔뜩 뿌린 시리얼보다는, 단백질과 식이섬유가 풍부한 현미로 만든 '브라운 라이스 소울 베리맛'을 추천해요 ! '튀기지 않은 당류 1g의 고단백 시리얼' 이지만 바삭한 식감과 상큼한 베리맛이 일품이라 요거트와 찰떡궁합 보장해요.😌

 

 

2. 다노한 저당잼 2종 출시 !

잼 활용 레시피, 다노한 저당잼 2종 출시

'그런데, 잼이 제일 중요한 거 아닌가요?🙄'

 

맞아요, 레시피가 아무리 훌륭해도, 저당잼을 맛있게 즐기려면, 잼이 맛있어야죠! 하지만 저당이라는 말에 혹시나 맛이 덜할까 걱정된다면 이제 그 걱정 보내주세요.😌

 

건강하게 만들지만 어떻게든 속세의 맛을 지키려는 다노는 이번에도 그 어려운 것을 해냈어요 ! 맛과 휴대성, 건강까지 모두 잡은 신제품 '다노 저당잼 2종'을 한번 만나보시겠어요?

 

'저당잼이라고 해서 달콤한 맛이 없을 거라고 생각했는데, 생각보다 훨씬 달아서 놀랐어요! 이게 저당 잼이라니요?!' - 시식회 중 실제 맛 평가

 

✅ '다노 저당잼'은 상큼하고 달콤한 딸기잼과 사과의 단맛에 향긋한 시나몬으로 풍미를 한층 더한 애플 시나몬잼 2가지 버전이 있으니 향에 맞게 골라 드세요.

 

✅ 설탕 대신에 알룰로오스자일리톨과 같은 대체당을 사용해, 20g(1회 제공량)당 당류가 0.5g도 안된다는 놀라운 사실 ! 거기에 프락토올리고당을 사용해 장 활동까지 고려한 사려깊은 잼이랍니다.

 

✅ 양조절도 어렵고 뚜껑 열기도 힘든 유리병과 달리, 딱 한 포에 1회 제공량만 담겨있는 스틱형으로 제작해, 먹기 간편하고 휴대하기도 편해요!

 

 

오늘은 다노 '저당잼 2종'과 함께 '잼을 어떻게 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있을까'에 대해 알아보았어요.

 

더 이상 잼을 골칫덩이로 두지 말고, 레시피와 함께 건강한 대유잼 식단을 만들어 보세요 !