식단

초간단 다이어트 로제 떡볶이 레시피 Tip

2021년 7월 23일


로제 떡볶이 다노하게 즐기기

한 번도 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다는 바로 그 맛...!

 

토마토소스와 크림이 만난 로제가 엄청난 인기예요! 로제 파스타부터 로제 찜닭까지 다양한 메뉴들 중에서도 대세는 바로 로제 떡볶이! 한 입 먹으면 멈출 수 없는 부드러운 매콤함이 자꾸만 생각나지만, 다이어트 중에는 가까이하기 힘들죠😭

 

이런 다노블리의 고민을 줄여주기 위해 다노한 로제 떡볶이 레시피를 준비했어요. 속세의 맛이 그리운 날, 오늘 알려드리는 레시피로 다노하게 즐겨보아요 :)

 

 

떡볶이 칼로리

엽기 떡볶이 칼로리, 떡볶이 칼로리

 

본격적으로 레시피 소개하기에 앞서, 일반적인 떡볶이의 칼로리는 얼마나 될까요?

 

흔히 우리가 즐겨 먹는 엽기떡볶이를 예로 들어볼게요. 엽기떡볶이 공식 홈페이지에 제품의 칼로리를 포함한 영양성분이 자세히 나와 있는 것은 아니지만 대략적으로 들어가는 재료와 양을 고려해 계산했을 때, 3~4인분 정도의 양인 엽기떡볶이 한 통 칼로리는 무려 4,000kcal에 가까워요.

 

게다가 로제는 여기에 생크림이나 휘핑크림을 넣어 요리하기 때문에 로제 떡볶이 칼로리는 1~2인분에 2,600kcal 정도로 계산해 볼 수 있어요. 일반 떡볶이보다 로제의 칼로리가 더 높기 때문에 만약 먹더라도 사리나 사이드 메뉴는 추가하지 않는 게 좋겠죠?

 

 

로제 떡볶이 적정량

그렇다면, 다이어트할 때 떡볶이는 대체 어느 정도 먹는 게 좋을지 궁금할 것 같아요!

 

지난 포스팅에서는 다이어트 중 엽기떡볶이 1인분 적정량은 얼마나 되는지를 정해보았는데요.

 

떡과 어묵보다 양배추나 계란을 위주로 담아 평소에 먹는 양만큼 접시에 미리 덜어 먹는 것이 포인트! 로제도 마찬가지예요. 탄수화물 비율이 높은 떡이나 어묵보다는 채소와 부족한 단백질을 추가해 먹는 것이 가장 좋아요. 이렇게 하면 로제 떡볶이 적정량은 대략 250g에서 300g 정도 될 것 같아요.

 

이 정도면 원래 먹던 양의 2/3도 안 될 수 있지만 이보다 더 많은 양을 먹게 되면 높은 탄수화물과 나트륨으로 인해 몸에 부담을 줄 수 있어요! 다이어트할 때는 자신에게 맞는 적정한 양을 정해서 먹는 습관을 가지는 게 중요하다는 것, 기억해주세요!

 

엽기떡볶이 1인분 적정량 지금 확인하기 >

 

 

로제 떡볶이 레시피

시중에 파는 떡볶이는 죄책감 때문에 부담스러운 다노블리들을 위해 칼로리 걱정은 덜면서도 맛있게 먹을 수 있는 레시피를 소개할게요.

 

10분이면 완성할 수 있는 초간단 다노한 로제 떡볶이 레시피, 함께 해볼까요?

 

1. 로제 떡볶이 재료

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먼저! 맛있게 떡볶이를 만들기 위한 재료를 소개할게요.

 

만들 때 양 조절을 쉽게 할 수 있도록 1인분을 기준으로 준비했어요. 사용되는 모든 재료는 시중에서 쉽게 구할 수 있지만, 준비를 간소화하고 칼로리를 다노하게 만들기 위해 소스의 베이스는 다노 떡볶이를 사용했어요 :)

 

  • 다노 매콤 떡볶이 1개
  • 토마토소스 80ml (토마토 퓨레 권장)
  • 카레 가루 1큰술
  • 우유 150ml
  • 물 50ml
  • 베이컨 & 소시지 약간
  • 중국당면 1줄 (미리 불리기)
  • 페페론치노 & 파슬리

 

재료가 모두 준비되었다면 지금부터 요리를 시작해볼까요?

2. 조리 과정 

1) 소시지, 베이컨, 채소 볶기

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재료 준비를 마쳤다면 후라이팬에 불을 올리고 적당히 한입 크기로 자른 소시지와 베이컨을 볶아주세요. 취향에 따라 양파나 양배추와 같은 채소를 함께 볶아 아삭한 식감과 영양을 더하는 것도 아주 좋아요!

 

2) 우유, 토마토소스 넣고 끓이기

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소시지와 베이컨이 충분히 노릇하게 익으면 준비해둔 우유와 토마토소스를 넣고 잘 섞어주세요.

 

보글보글 끓어오르면 여기에 중국당면 1줄을 넣어주세요. 여기서 중국당면은 불리지 않으면 오래 익혀야 해서 익는 시간 동안 베이스가 다 졸아들 수 있어요. 그러니 당면은 꼭 미리 불려주세요. 혹시 중국당면의 칼로리가 부담된다면 넣지 않아도 괜찮아요 :)

 

3) 카레가루, 떡볶이 가루 넣기

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이어서 카레가루와 다노 떡볶이 스프를 넣고 섞어주면 간단하게 로제 소스가 완성돼요. 여기까지 만들었다면 우리가 아는 로제 향과 색을 확인할 수 있어요. 생각보다 조리과정이 어렵지 않죠?

 

특히 다노 떡볶이의 스프는 당류가 0g이라 하나를 다 넣어도 부담이 없어요. 이미 우유를 넣었지만 좀 더 크리미한 느낌을 원한다면 이때 우유를 추가하는 것도 좋아요!

 

4) 물과 떡 넣고 졸이기

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완성된 소스에 물을 붓고 떡을 함께 넣어 끓여주세요. 떡과 당면이 모두 익은 뒤 불을 끄고 파슬리로 마무리하면 다노한 로제 떡볶이 완성이에요 :)

 

 

 

다노블리들을 위해 맛과 비주얼, 그리고 칼로리 걱정까지 모두 잡은 다노한 로제 떡볶이 레시피! 이번 주말에 한 번 따라 해보세요. 재미있게 요리해서 먹고 가벼운 운동까지 해주면, 다이어트도 어렵고 지루하기보다는 훨씬 즐겁게 느껴질 거예요 :)

 

다노한 레시피가 더 궁금한 분들을 위해 매주 금요일마다 다노샵에서 다노블리들이 직접 만든 레시피를 소개해드리고 있어요! 건강하고 맛있는 식단 관리 꿀팁을 확인할 수 있답니다😊

 

자신만의 다이어트 레시피가 있다면 인스타그램에서 #다노한레시피 해시태그를 걸어서 여러분의 식단 관리 꿀팁도 공유해주세요!

 

우리 건강한 다이어트 식단 함께 만들어가요 :)